Het originele schoorsteenbrood op FFMN
De koekenbakkers van kürtőskalács Nederland komen voor jullie weer het heerlijke , ambachtelijke schoorsteenbrood bakken! Alles wordt vers bereid in de stand en het is nog leuk om te zien hoe het gemaakt wordt.
Kom jij ook een kijkje nemen?
Schoorsteenbrood eet je het liefst samen met je vrienden, want zo is kürtőskalács traditioneel bedoeld… om te delen. Je wikkelt gemakkelijk een stukje af, breekt het om te delen en smullen maar.
Je hebt keuze uit smaken:
Walnoten, vanille, kaneel, cacao, kokos, Roemeens grot zout en hakhoning (weers afhankelijk)
Alls smaken zijn ook lactose arm op verzoek verkrijgbaar.
Ken je het schoorsteenbrood nog niet?
Kürtőskalács Nederland werkt met een traditioneel familie recept dat Robert ruim 30 jaar geleden gekregen heeft van een Hongaarse dame uit transylvanie.
Het speciale deeg wordt uitgerold, om een houten cilinder gewikkeld, dan voorzien van een suikerlaagje en boven de kolen gegaard. Daarna wordt deze zoete broodsnack voorzien van een topping naar keuze en is het klaar om opgepeuzeld te worden.
Tot ziens op FFMN en eet smakelijk
